Alimentos que ajudam a controlar a diabetes

Na publicação que se segue são apresentados os alimentos que são proibidos e aqueles que devem ser consumidos pelo diabético.

Alimentos proibidos para diabéticos

Hidratos de carbono simples e doces são transformam em glicose quando acabam de ser metabolizados, por isso devem ser ingeridos em baixíssimas quantidades. O consumo de gorduras também precisa ser reduzido, já que quem tem diabetes apresenta maior propensão a desenvolver doenças cardiovasculares. A nutricionista listou os alimentos proibidos para diabéticos e quais devem ter o consumo moderado.

 

Alimentos que ajudam a controlar a diabetes

Podem ser usados como aliados no controlo da diabetes os seguintes alimentos:

  • Alimentos ricos em Omega-3 reduzem os níveis de triglicérides e colesterol no sangue, que estão elevados na maioria dos pacientes diabéticos.Presente em peixes como salmão, sardinha e cavalinha.
  • Linhaça que também é fonte de Omega-3.
  • Azeite extra-virgem é fonte de antioxidantes e ácido graxo monoinsaturado, contribuindo para a redução do colesterol no sangue.
  • Semente de oleaginosas (amêndoas, castanhas, avelã, nozes, pistache e macadâmia) tem baixo índice glicêmico e elevado teor de fibras e magnésio. Contribuem para a redução da glicemia de jejum e da pressão arterial.
  •  A canela.
    etc...
  • Fonte:http://www.bolsademulher.com/saude-mulher/alimentos-que-ajudam-controlar-diabetes
     
     
     
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publicado por ecoescolaportomoniz às 10:55
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